pin
улица Аделя Кутуя, 151 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Печи

250
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Печь ротационная Восход Муссон-ротор 77М-01

    Печь
    1115 кг
    Высота
    2385 мм
    Ширина
    1800 мм
    Глубина
    1673 мм
    Мощность
    60 кВт
    Напряжение
    380 В
    Подключение
    газ
    Жидкое топливо
    4,6 кг/ч
    Вес с упаковкой
    Печь 1115 кг Вентилятор, мотор-редуктор, стержни парогенератора и пандус: 237,5 кг
    Размер противня
    660х600 мм
    Вес (с упаковкой)
    1352.5 кг
    Вес (без упаковки)
    1285 кг
    Габариты в упаковке
    Печь 1940х1550х2470 мм Вентилятор, мотор-редуктор, стержни парогенератора и пандус: 1010х750х770 мм
    Температурный режим
    от 50 до 300 °С
    Газообразное топливо
     6,2 м3/ч
    Страна-производитель
    Россия
    Общая площадь выпечки
    7,1 / 11,1 м2​*
    Максимальный расход****
    Газообразное топливо  6,2 м3/ч Жидкое топливо: 4,6 кг/ч
    Электрическая мощность
    2,5 кВт
    Батон 0,3 кг (8 шт. на 1 противне)
    144*
    Батон 0,5 кг (6 шт. на 1 противне)
    96***
    Производительность за 1 выпечку
    Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7 135* Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10: 150** Батон 0,5 кг (6 шт. на 1 противне): 96*** Батон 0,3 кг (8 шт. на 1 противне): 144* Мелкоштучные изделия 0,15 кг (16 шт. на 1 противне): 288*
    Время разогрева до температуры 250 °C
    не более 20 мин.
    Марка используемых стеллажных тележек
    ТС-1
    Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7
    135*
    Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10
    150**
    Мелкоштучные изделия 0,15 кг (16 шт. на 1 противне)
    288*
    Вентилятор, мотор-редуктор, стержни парогенератора и пандус
    237,5 кг
  • Печь-коптильня Alto-Shaam 767-SK/III глух. дверь

    Высота
    848 мм
    Ширина
    676 мм
    Глубина
    802 мм
    Напряжение
    220 В
    Вместимость
    67 л
    Размер камеры
    559х673х510 мм
    Загрузка камеры
    45 кг
    Вес (с упаковкой)
    128 кг
    Вес (без упаковки)
    86 кг
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    9
    Габариты в упаковке
    889х889х1041 мм
    Температурный режим
    от 15 до 162 °С
    Страна-производитель
    США
    Потребляемая мощность
    от 3.1 до 3.9 кВт
  • Печь ротационная Bassanina Rotor 68

    Высота
    2200 мм
    Ширина
    1440 мм
    Глубина
    1930 мм
    Мощность
    58 кВт
    Подключение
    380 В
    Размер противня
    800х600 мм
    Вес (с упаковкой)
    1600 кг
    Вес (без упаковки)
    1430 кг
    Количество уровней
    18
    Производительность
    125 кг/ч
    Температурный режим
    300 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Время непрерывной работы
    24 часа в сутки
    Скорость вращения тележки
    3,625 об/мин.
    Максимальная грузоподъемность
    300 кг
    Потери тепла при открывании дверцы
    около 20 °C
    Средняя скорость прироста температуры
    от 8 до 10 °C
  • Печь ротационная Bake Off Rotorbake Е5

    Высота
    2320 мм
    Ширина
    1390 мм
    Глубина
    1150 мм
    Мощность
    30 кВт
    Подключение
    380 В
    Размер противня
    600х400 мм, 800х400 мм
    Парообразование
    3 л/мин.
    Вес (без упаковки)
    700 кг
    Количество уровней
    15
    Температурный режим
    300 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Количество вентиляторов
    2
  • Печь ротационная Bake Off Rotorbake Е4

    Высота
    2320 мм
    Ширина
    1390 мм
    Глубина
    1150 мм
    Мощность
    24 кВт
    Подключение
    380 В
    Размер противня
    600х400 мм, 800х400 мм
    Парообразование
    3 л/мин.
    Вес (без упаковки)
    700 кг
    Количество уровней
    15
    Температурный режим
    300 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Количество вентиляторов
    2

Полезные статьи

Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
10 Сен 2025
Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
09 Сен 2025
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
08 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
03 Сен 2025
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
02 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
28 Авг 2025
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
27 Авг 2025
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
25 Авг 2025
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate7
certificate8