pin
улица Аделя Кутуя, 151 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Пароконвектоматы

356
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Пароконвектомат PIRON PF7404

    Высота
    540 мм
    Ширина
    760 мм
    Глубина
    760 мм
    Мощность
    6.3 кВт
    Подключение
    220 В, 380 В
    Вес (без упаковки)
    55 кг
    Панель управления
    механическая
    Тип гастроемкости
    противни 600х400, GN 1/1
    Количество уровней
    4
    Температурный режим
    260 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    инжектор
    Расстояние между уровнями
    75 мм
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
  • Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM

    Высота
    675 мм
    Ширина
    750 мм
    Глубина
    783 мм
    Мощность
    0.6 кВт
    Подключение
    220 В, газ
    Сбоку, минимум
    45 мм
    Сзади, минимум
    70 мм
    Вес (без упаковки)
    85 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    5
    Температурный режим
    от 30 до 260 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Регулировка подачи пара
    от 0 до 100 %
    Способ образования пара
    инжектор
    Расстояние при установке
    Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм
    Номинальная мощность газа
    15 кВт
    Расстояние между уровнями
    67 мм
    Относительно стен, минимум
    50 мм
    Влажность окружающей среды
    не более 70 %
    Давление подключаемой воды
    от 150 до 600 кПа
    Температура окружающей среды
    от 5 до 35 °C
    Относительно другого оборудования
    Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм
    Регулировка времени приготовления
    от 0 до 120 минут
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
    Максимальная температура подключаемой воды
    30 °C
  • Пароконвектомат Apach Chef Line LEI071S WCF

    Высота
    820 мм
    Ширина
    875 мм
    Глубина
    825 мм
    Мощность
    Нагрев камеры 10 кВт Вентилятор: 0,37 кВт
    Вентилятор
    0,37 кВт
    Подключение
    380 В
    Нагрев камеры
    10 кВт
    Вес (с упаковкой)
    135 кг
    Вес (без упаковки)
    117 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    7
    Габариты в упаковке
    945х990х1000 мм
    Производительность
    от 50 до 120 блюд/час
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    инжектор
    Расстояние между уровнями
    70 мм
    Количество скоростей вентилятора
    1
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
  • Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EPRM

    Высота
    843 мм
    Ширина
    750 мм
    Глубина
    783 мм
    Мощность
    11.7 кВт
    Подключение
    380 В
    Сбоку, минимум
    45 мм
    Сзади, минимум
    70 мм
    Вес (без упаковки)
    86 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    7
    Температурный режим
    от 30 до 260 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Регулировка подачи пара
    от 0 до 100 %
    Способ образования пара
    инжектор
    Расстояние при установке
    Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм
    Расстояние между уровнями
    67 мм
    Относительно стен, минимум
    50 мм
    Влажность окружающей среды
    не более 70 %
    Давление подключаемой воды
    от 150 до 600 кПа
    Температура окружающей среды
    от 5 до 35 °C
    Относительно другого оборудования
    Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм
    Регулировка времени приготовления
    от 0 до 120 минут
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
    Максимальная температура подключаемой воды
    30 °C
  • Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ2

    Высота
    805 мм
    Ширина
    840 мм
    Глубина
    800 мм
    Мощность
    9.5 кВт
    Подключение
    380 В, 220 В
    Вес (без упаковки)
    120 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    6
    Температурный режим
    270 °С
    Страна-производитель
    Россия
    Способ образования пара
    бойлер
    Расстояние между уровнями
    70 мм
    Количество воздушных ТЭНов
    3
    Количество ТЭНов парогенератора
    3
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм

Пароконвектомат купить в Казани в интернет-магазине

Пароконвектомат представляет собой специализированное кухонное оборудование, которое помогает упростить работу кухонь на ПОП. Пароконвектомат rational и другие модели действуют по схожему принципу: в рабочей камере циркулируют горячий пар, теплый воздух, благодаря чему и происходит приготовление разных видов блюд.

Преимущества использования оборудования

Пароконвектомат купить стараются потому, что оборудование отличается большой эффективностью и позволяет приготовить разнообразные блюда с максимальным сохранением ценных веществ. Оборудование позволяет пище пропекаться равномерно, не теряя влагу. Регулирование температуры и влажности помогает влиять на время, нужное для готовки.

Пароконвектоматы для общепита совмещают циркуляцию прогретого воздуха и воздействие сухих паров. Это позволяет сохранять ароматы продуктов, существенно улучшать вкусовые свойства.

Оборудование при работе использует следующие режимы:

  • Конвекция.
  • Термическая обработка с использованием пара.
  • Комбинирование двух методик.

Пароконвектомат unox и прочие виды используют современные технологии, которые при объединении позволяют получить блюда с прекрасными вкусовыми качествами, создавая любому заведению общепита прекрасную репутацию.

Как сделать заказ

Предлагаем приобрести качественное оборудование для приготовления пищи. На пароконвектомат цена в нашем интернет-магазине предлагается доступная. Чтобы выбрать подходящий агрегат для использования на вашем предприятии, рекомендуется получить консультацию наших специалистов.

Вы можете приобрести у нас пароконвектомат абат или другие варианты теплового оборудования, отличающиеся высоким качеством, ремонтопригодностью, способностью проработать в течение длительного срока без необходимости замены. Все подробности заказа можно обсудить с нашим менеджером.

Полезные статьи

Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
24 Июл 2025
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
23 Июл 2025
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
21 Июл 2025
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
17 Июл 2025
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
15 Июл 2025
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
14 Июл 2025
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита
11 Июл 2025
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита
Автоматизация упаковки: От запайщиков лотков до этикетировщиков. Как снизить издержки и повысить скорость?
08 Июл 2025
Автоматизация упаковки: От запайщиков лотков до этикетировщиков. Как снизить издержки и повысить скорость?
Требования Роспотребнадзора к холодильному оборудованию в общепите: Как пройти проверку?
07 Июл 2025
Требования Роспотребнадзора к холодильному оборудованию в общепите: Как пройти проверку?
Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»
04 Июл 2025
Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2