Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Казани

Пароконвектомат Angelo Po FX61E3

Наличие уточняйте

986004 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

785 мм

Ширина

920 мм

Глубина

901 мм

Мощность

10.1 кВт

Вместимость

Гастроемкости GN 1/1 6 Противни 600x400 мм: 5

Подключение

380 В, 220 В

Высота слива

10 мм

Диаметр слива

40 мм

Водозабор трубы

3/4"

Противни 600x400 мм

5

Вес (с упаковкой)

127 кг

Вес (без упаковки)

115 кг

Размер в упаковке

1010х965х1016 мм

Гастроемкости GN 1/1

6

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1, противни 600х400

Сток в канализацию

460 мм

Количество уровней

6, 5

Температурный режим

от 10 до 300 °С

Расход холодной воды

14,5 л/ч

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Внутренние размеры камеры

645x510х650 мм

Расстояние между уровнями

69.5 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Печь ротационная Восход Муссон-ротор 99М-01

Наличие уточняйте

Цена по запросу
Узнать цену Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Печь

1525 кг

Высота

2384 мм

Ширина

2090 мм

Глубина

2023 мм

Мощность

75 кВт

Напряжение

380 В

Подключение

газ

Жидкое топливо

6,8 кг/ч

Вес с упаковкой

Печь 1525 кг Вентилятор, мотор-редуктор и стержни парогенератора: 260 кг

Размер противня

900х600 мм, 660х600 мм

Вес (с упаковкой)

1785 кг

Вес (без упаковки)

1600 кг

Габариты в упаковке

Печь 2220х1830х2470 мм Вентилятор, мотор-редуктор и стержни парогенератора: 1100х750х765 мм

Температурный режим

от 100 до 300 °С

Газообразное топливо

8,5 м3/ч

Страна-производитель

Россия

Общая площадь выпечки

9,7* / 15,1** м2

Максимальный расход****

Газообразное топливо 8,5 м3/ч Жидкое топливо: 6,8 кг/ч

Электрическая мощность

2,5 кВт

Батон 0,3 кг (12 шт. на 1 противне)

216*

Батон 0,5 кг (10 шт. на 1 противне)

160***

Производительность за 1 выпечку

Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7 180* Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10: 200** Батон 0,5 кг (10 шт. на 1 противне): 160*** Батон 0,3 кг (12 шт. на 1 противне): 216* Мелкоштучные изделия 0,15 кг (24 шт. на 1 противне): 432*

Время разогрева до температуры 250 °C

не более 20 мин.

Марка используемых стеллажных тележек

ТС-2

Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7

180*

Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10

200**

Мелкоштучные изделия 0,15 кг (24 шт. на 1 противне)

432*

Вентилятор, мотор-редуктор и стержни парогенератора

260 кг
Поверхность жарочная Heidebrenner BPD 06 «Танега» GBHF

Наличие уточняйте

1717513 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

850 мм

Ширина

2090 мм

Глубина

750 мм

3,53 м3/час

2,75 кг/час

Мощность

34.8 кВт

Подключение

газ

Материал поверхности

сталь

Страна-производитель

Германия

Количество зон нагрева

6

Мощность одной зоны нагрева

5,8 кВт

Размер жарочной поверхности

1990х580х15 мм

Структура жарочной поверхности

гладкая

Расход природного (сжиженного) газа

3,53 м3/час 2,75 кг/час

Резьба входного патрубка газопровода

G3/4-B
Плита индукционная Kocateq ZLICHT4induction5kw

Наличие уточняйте

53700 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

270 мм

Ширина

400 мм

Глубина

600 мм

Конфорка

индукционная

Мощность

5 кВт

Установка

настольная

Напряжение

380 В

Количество конфорок

1

Температурный режим

от 60 до 240 °С

Страна-производитель

Ю. Корея
Стол тепловой Кобор HT7-13

Наличие уточняйте

66500 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

468 л

Высота

870 мм

Формат

тепловой шкаф

Ширина

1300 мм

Глубина

700 мм

Материал

нерж. сталь

Мощность

2 кВт

Тип стола

обогреваемая камера

Напряжение

220 В

Вес (без упаковки)

94 кг

Количество дверей

2

Страна-производитель

Россия

Температурный режим камеры

от 0 до 60 °С

Тепловое

Пароконвектомат Angelo Po FX61E3

Печь ротационная Восход Муссон-ротор 99М-01

Поверхность жарочная Heidebrenner BPD 06 «Танега» GBHF

Плита индукционная Kocateq ZLICHT4induction5kw

Стол тепловой Кобор HT7-13

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты