Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Казани

Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,47-70

Наличие уточняйте

188034 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

940 мм

Ширина

840 мм

Глубина

1045 мм

Объем чаши

70 л

Подключение

380 В

Опрокидывание

ручное

Толщина дна чаши

10 мм

Количество ТЭНов

3

Вес (без упаковки)

128 кг

Площадь пода чаши

0.47 м2

Температурный режим

от 20 до 270 °С

Страна-производитель

Россия

Потребляемая мощность

12 кВт

Время разогрева сковороды до 230 °C

15 мин.

Внутренние размеры чаши сковороды

754х622х197 мм
Плита электрическая Tecnoinox PCR35E7

Наличие уточняйте

70805 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

280 мм

Ширина

350 мм

Глубина

700 мм

Конфорка

чугунная

Мощность

5.2 кВт

Установка

настольная

Напряжение

380 В

Вес (с упаковкой)

20 кг

Вес (без упаковки)

15.6 кг

Мощность конфорки

2,6 кВт

Габариты в упаковке

410х790х530 мм

Количество конфорок

2

Страна-производитель

Италия

Конфорки конфорки

220 мм

Количество позиций регулировки температуры

7
Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ071T

Наличие уточняйте

1160890 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

820 мм

Ширина

875 мм

Глубина

825 мм

Мощность

Нагрев камеры 10 кВт Нагрев паром: 7,5 кВт Вентилятор: 0,37 кВт

Вентилятор

0,37 кВт

Подключение

380 В

Нагрев паром

7,5 кВт

Нагрев камеры

10 кВт

Вес (с упаковкой)

157 кг

Вес (без упаковки)

139 кг

Диагональ дисплея

7″ (178 мм)

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

7

Габариты в упаковке

945х990х1000 мм

Производительность

от 50 до 120 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

бойлер

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

6

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Сковорода открытая электрическая Apach Chef Line GLFTE47R

Наличие уточняйте

118230 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

250 мм

Ширина

400 мм

Глубина

730 мм

Мощность

4 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

47.3 кг

Вес (без упаковки)

43 кг

Материал поверхности

сталь

Страна-производитель

Италия

Количество зон нагрева

1

Структура жарочной поверхности

рифленая
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM

Наличие уточняйте

617081 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

675 мм

Ширина

750 мм

Глубина

783 мм

Мощность

0.6 кВт

Подключение

220 В, газ

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

85 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

5

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Номинальная мощность газа

15 кВт

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Тепловое

Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,47-70

Плита электрическая Tecnoinox PCR35E7

Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ071T

Сковорода открытая электрическая Apach Chef Line GLFTE47R

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты