Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Казани

Печь конвекционная Восход "Фотон" 4,5

Наличие уточняйте

1333100 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

2170 мм

Ширина

1025 мм

Глубина

1248 мм

Мощность

29 кВт

Противень

600х400 мм

Управление

электронное

Подключение

380 В

Пароувлажнение

True

Размер противня

600х400 GARBIN, FOINOX

Вес (с упаковкой)

515 кг

Вес (без упаковки)

405 кг

Количество уровней

18

Габариты в упаковке

1520х1720х2260 мм

Температурный режим

от 50 до 280 °С

Страна-производитель

Россия

Общая площадь выпечки

4,32 м2

Расстояние между уровнями

90 мм

Время разогрева до температуры 250 °C

12 мин.

Вместимость кассет хлебных форм 3Л7, 3Л10 (с ручками)

54*
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 6-1/1

Наличие уточняйте

829104 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

754 мм

Ширина

850 мм

Глубина

842 мм

Мощность

Потребляемая 10,8 кВт Режим "Сухой жар": 10,3 кВт Режим "Пар": 9 кВт

Режим "Пар"

9 кВт

Вместимость

6х GN 1/1

Подключение

380 В

Потребляемая

10,8 кВт

Давление воды

от 1 до 6 бар

Сливная труба

DN 50

Предохранитель

3x 16 A

Режим "Сухой жар"

10,3 кВт

Вес (без упаковки)

93 кг

Труба подачи воды

3/4"

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/3, GN 1/2, GN 2/8, GN 1/1, GN 1/3

Количество уровней

6

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Германия

Способ образования пара

бойлер

Производительность в день

от 30 до 100 порций

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм, 530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм
Фритюрница Apach APFE-77P

Наличие уточняйте

202224 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

850 мм

Ширина

700 мм

Глубина

700 мм

Мощность

18 кВт

Установка

напольная

Подключение

380 В

Размер ванны

280х340х200 мм

Количество ванн

2

Вес (с упаковкой)

72 кг

Вес (без упаковки)

60 кг

Объем одной ванны

13 л

Габариты в упаковке

900х900х1050 мм

Кран для слива масла

True

Температурный режим

от 90 до 190 °С

Страна-производитель

Италия

Общий объем фритюрного масла

26 л
Пароконвектомат Apach AP5.23QD

Наличие уточняйте

205511 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

630 мм

Ширина

700 мм

Глубина

715 мм

Мощность

5.4 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

64 кг

Вес (без упаковки)

55 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/3

Количество уровней

5

Габариты в упаковке

800х915х800 мм

Температурный режим

от 0 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

2

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

352x325 / 329x300 мм
Плита индукционная Кобор I9-6S1

Наличие уточняйте

262031 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

870 мм

Ширина

1175 мм

Глубина

900 мм

Конфорка

индукционная

Мощность

21 кВт

Оснащение

подставка (стенд)

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Мощность конфорки

3,5 кВт

Количество конфорок

6

Страна-производитель

Россия

Толщина стеклокерамики

6 мм

Диаметр катушки нагрева

220 мм

Температурный режим конфорок

от 60 до 240 °С

Тепловое

Печь конвекционная Восход "Фотон" 4,5

Пароконвектомат Rational iCombi Classic 6-1/1

Фритюрница Apach APFE-77P

Пароконвектомат Apach AP5.23QD

Плита индукционная Кобор I9-6S1

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты