Хлебопекарное оборудование
736
-
- Дежа
- 12,5 / 25 об/мин.
- Высота
- 1180 мм
- Ширина
- 650 мм
- Глубина
- 1120 мм
- Мешалка
- 125 / 250 об/мин.
- Мощность
- от 3 до 4.5 кВт
- Обьем дежи
- 100 л
- Напряжение
- 220 В, 380 В
- Время замеса
- от 12 до 18 мин.
- Загрузка теста
- 42 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 350 кг
- Скорость вращения
-
Дежа 12,5 / 25 об/мин.
Мешалка: 125 / 250 об/мин.
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
- Геометрический объем дежи
- 104 л
-
- Высота
- 1035 мм
- Ширина
- 1131 мм
- Глубина
- 562 мм
- Мощность
- 4 кВт
- Обьем дежи
- 70 л
- Напряжение
- 380 В
- Загрузка теста
- от 3 до 45 кг
- Вес (с упаковкой)
- 330 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 275 кг
- Габариты в упаковке
- 1560х774х1210 мм
- Страна-производитель
- Россия
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
-
- Цвет
- белый
- Высота
- 645 мм
- Ширина
- 430 мм
- Глубина
- 460 мм
- Мощность
- 0.37 кВт
- Объем дежи
- 10 л
- Напряжение
- 220 В
- Число скоростей
- 3
- Вес (без упаковки)
- 52 кг
- Скорость вращения
- 161 / 262 / 520 об/мин.
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 0 до 308 об/мин.
-
- Цвет
- серебряный, металлический, нерж. сталь
- Высота
- 400 мм
- Ширина
- 240 мм
- Глубина
- 462 мм
- Мощность
- 0.5 кВт
- Объем дежи
- 5 л
- Напряжение
- 220 В
- Вращение дежи
- True
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 23 кг
- Вес (без упаковки)
- 18 кг
- Страна-производитель
- Дания
- Кексы / 2,5 кг / лопатка
- Майонез / 4,4 л / венчик
- Глазурь / 2,9 кг / лопатка
- Механизм поднятия головы
- подъемная траверса
- Мясной фарш / 3 кг / лопатка
- Скорость вращения венчика
- от 78 до 422 об/мин.
- Яичные белки / 0,7 л / венчик
- Слоеное тесто / 1 кг / венчик
- Продукт / объем / инструмент
-
Яичные белки / 0,7 л / венчик
Взбитые сливки / 1,5 л / венчик
Майонез / 4,4 л / венчик
Масло с зеленью / 1,7 кг / лопатка
Картофельное пюре / 2,5 кг / венчик
Тесто для хлеба 50% / 2,5 кг / крюк для теста
Тесто для хлеба 60% / 2,5 кг / крюк для теста
Тесто для чаббата 70% / 3 кг / крюк для теста
Кексы / 2,5 кг / лопатка
Слоеное тесто / 1 кг / венчик
Мясной фарш / 3 кг / лопатка
Глазурь / 2,9 кг / лопатка
Тесто для пончиков / 2,5 кг / крюк для теста
- Взбитые сливки / 1,5 л / венчик
- Масло с зеленью / 1,7 кг / лопатка
- Картофельное пюре / 2,5 кг / венчик
- Тесто для хлеба 50% / 2,5 кг / крюк для теста
- Тесто для хлеба 60% / 2,5 кг / крюк для теста
- Тесто для пончиков / 2,5 кг / крюк для теста
- Тесто для чаббата 70% / 3 кг / крюк для теста
-
- Высота
- 1250 мм
- Ширина
- 700 мм
- Глубина
- 1120 мм
- Мощность
- от 2 до 3.7 кВт
- Обьем дежи
- 130 л
- Напряжение
- 380 В
- Загрузка теста
- 80 кг
- Вес (с упаковкой)
- 340 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 330 кг
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
- Минимальное количество воды
- 30 л
- Максимальный объем муки и других ингредиентов (кроме воды) в деже
- 50 кг