Хлебопекарное оборудование
736
-
- Цвет
- оранжевый, серый
- Высота
- 1562 мм
- Ширина
- 685 мм
- Глубина
- 950 мм
- Вес дежи
- 11,5 кг
- Мощность
- 3 кВт
- Объем дежи
- 60 л
- Напряжение
- 380 В
- Вокруг дежи
- от 36 до 160 об/мин.
- Габариты дежи
- 612х527х410 мм
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 270 кг
- Вокруг своей оси
- от 80 до 353 об/мин.
- Вес (без упаковки)
- 230 кг
- Габариты в упаковке
- 750х1100х1700 мм
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 80 до 353 об/мин.
- Скорость вращения насадки
-
Вокруг своей оси от 80 до 353 об/мин.
Вокруг дежи: от 36 до 160 об/мин.
-
- Цвет
- белый
- Высота
- 1600 мм
- Ширина
- 1000 мм
- Глубина
- 680 мм
- Мощность
- 1,1 / 1,5 / 1,7 кВт
- Объем дежи
- 60 л
- Напряжение
- 380 В
- Объем упаковки
- 1,584 м3
- Число скоростей
- 3
- Вес (с упаковкой)
- 295 кг
- Вес (без упаковки)
- 280 кг
- Скорость вращения
- 30 / 60 / 120 об/мин.
- Габариты в упаковке
- 1100x800x1800 мм
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 30 до 120 об/мин.
-
- Цвет
- белый
- Высота
- 1210 мм
- Ширина
- 520 мм
- Глубина
- 910 мм
- Мощность
- 1.1 кВт
- Объем дежи
- 40 л
- Напряжение
- 380 В
- Уровень шума
- 70 дБ
- Вращение дежи
- True
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 205 кг
- Вес (без упаковки)
- 180 кг
- Кексы / 24 кг / лопатка
- Майонез / 32 л / венчик
- Страна-производитель
- Дания
- Глазурь / 29 кг / лопатка
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Яичные белки / 6 л / венчик
- Скорость вращения венчика
- от 53 до 294 об/мин.
- Мясной фарш / 30 кг / лопатка
- Продукт / объем / инструмент
-
Яичные белки / 6 л / венчик
Взбитые сливки / 10 л / венчик
Майонез / 32 л / венчик
Масло с зеленью / 25 кг / лопатка
Картофельное пюре / 23 кг / венчик
Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста
Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста
Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста
Кексы / 24 кг / лопатка
Слоеное тесто / 10 кг / венчик
Мясной фарш / 30 кг / лопатка
Глазурь / 29 кг / лопатка
Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста
- Слоеное тесто / 10 кг / венчик
- Взбитые сливки / 10 л / венчик
- Масло с зеленью / 25 кг / лопатка
- Картофельное пюре / 23 кг / венчик
- Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста
- Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста
- Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста
- Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста
-
- Высота
- 1140 мм
- Ширина
- 590 мм
- Глубина
- 950 мм
- Мощность
- от 1.9 до 2.6 кВт
- Обьем дежи
- 81 л
- Напряжение
- 380 В
- Загрузка теста
- 58 кг
- Вес (с упаковкой)
- 230 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости, вариатор (плавная регулировка)
- Вес (без упаковки)
- 220 кг
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Минимальное количество воды
- 18 л
- Максимальный объем муки и других ингредиентов (кроме воды) в деже
- 37кг
-
- Цвет
- белый
- Высота
- 1600 мм
- Ширина
- 800 мм
- Глубина
- 1030 мм
- Мощность
- 3 кВт
- Объем дежи
- 80 л
- Напряжение
- 380 В
- Вокруг дежи
- от 35 до 150 об/мин.
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 320 кг
- Вокруг своей оси
- от 100 до 420 об/мин.
- Вес (без упаковки)
- 280 кг
- Габариты в упаковке
- 1000х1130х1700 мм
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 100 до 420 об/мин.
- Скорость вращения насадки
-
Вокруг дежи от 35 до 150 об/мин.
Вокруг своей оси: от 100 до 420 об/мин.